Proprio tra i suggestivi colli che separano Bra da Alba, sorge un ristorante che racconta la storia di un territorio attraverso una cucina semplice, ma appetitosa. L’osteria di Bra Il Barrique ti fa vivere un’esperienza che coinvolge i sensi, grazie alla passione di una famiglia che ha fatto dell’arte culinaria un mestiere. Nella preparazione di ogni piatto emerge la dedizione per il mangiar bene e sano, l’amore per la propria terra, l’entusiasmo per un lavoro che si tramanda. Intraprendi il tuo viaggio nel gusto, tra piatti a base di tartufo bianco e vitello piemontese, da annaffiare con vini provenienti da una cantina che conta oltre 200 etichette.
Una volta all’interno del locale, sarai avvolto dall’eleganza e dal senso di comfort dell’ambiente che ti circonda. In un unico spazio, il concetto vero della tradizione si fonde con il calore della familiarità che solo un locale come l’Osteria Il Barrique può trasmettere. La sala principale è ambientata in quella che un tempo era una vecchia cantina, di cui sono state conservate le pareti in mattoni antichi, pur restituendo un contesto moderno con quel tocco rustico che rimanda alla storia del territorio. Suggestivo il dehor esterno, che riserva agli ospiti la possibilità di immergersi nella natura.
